沖縄県：産地直送！いいもの発見隊

沖縄県のミニ知識

桜は沖縄が日本で一番早く開花しますが、では何月に開花しているでしょう？

沖縄県八重岳の桜は１月に咲きます。麓から頂上まで約３ｋｍの道は約４０００本の桜のトンネルとなり、１月中旬から２月上旬にかけて日本一早い桜祭りが毎年開催されています。

沖縄の桜は、リュウキュウヒカンザクラと呼ばれる種類で、一定期間低温にさらされないと開花しない品種のため、桜前線が北上していく本土とは違って、沖縄県内の桜前線は八重岳から始まって名護市、那覇市、宮古島というふうになんと南下していくのです。

沖縄には不思議な川もあります。全長３００ｍと、日本一短い川としても知られる沖縄県本部町の「塩川」です。地元では昔から「スガー(塩の流れる川)」と呼ばれていて、水源では海水とほとんど同じ成分の塩水が湧き出している不思議な川です。このような川は、他には世界でも西インド諸島のプエルトリコ島に見られるだけで、なぜ塩水が湧出するのかはまだ解明されていないそうです。

沖縄県国頭郡本部町にある沖縄美ら海水族館（おきなわちゅらうみすいぞくかん）は、日本一（世界一）水槽容積の大きい水族館（水量７，５００トン）です。観客と大水槽を隔てるアクリルパネルも２００７年現在ギネスブック公認の世界最大のアクリルパネルとなっています（高さ８．２ｍ、幅２２．５ｍ、厚さ６０ｃｍ、パネル総重量は１３０トン）。

このような巨大な水槽を作ったのにはわけがあり、餌を採る際に口を水面に向け垂直の姿勢をとるジンベエザメ（成熟すれば全長9メートルに達する）が、尾を水底でこすらないようにと水槽の深さを１０ｍとされたのです。

このほか、沖縄県西表島温泉は「日本一南にある温泉」として知られていたり、沖縄県恩納村には「日本一長い海底鍾乳洞」である広部ガマ（６４０ｍ）などがあります。

沖縄県の標準化死亡比にみる特徴

男性は肺がんが多く、糖尿病がやや多い。女性は肺がん、子宮がんが多い。

沖縄県の特産品

イラブー　サトウキビ　ウサチ　ジーマーミ豆腐　沖縄ソバ　ジューシー　カツオ　パイナップル　カラスマグロ　パパイヤ壺漬け

沖縄県の郷土料理

イモクジアンダーギー　海藻料理　クーブイリチー　チンスコウ　豚飯

沖縄県の伝統的郷土料理

アンダーギー　ソーキ骨料理　チャンプルー　豆腐ヨウ　ミミガーサシミ

沖縄県の民芸品・伝統工芸品

久米島紬　宮古上布　琉球絣　読谷山花織　読谷山ミンサー　琉球絣　首里織　与那国織　喜如嘉の芭蕉布　八重山ミンサー　八重山上布　琉球びんがた　琉球漆器　荒焼き（南蛮焼き）　琉球ガラス

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